一碗粉圓豆花加上碎冰與糖水，簡單樸實的滋味就這樣賣了數十年。位於台南東山區的日喜粉圓豆花，從最開始的挑擔賣粉圓，到現在的店面經營，已傳承到第四代，有半世紀以上的歷史。日喜粉圓豆花現為第四代兄弟檔周志榮與周慶松負責，最初由曾祖父挑擔賣粉圓，60多年前將粉圓加進豆花後，粉圓豆花就成為東山的知名小吃。不僅是東山遊子思念的家鄉味，也讓不少慕名前來的消費者一吃成主顧。

日喜粉圓豆花的每一樣的配料與食材，都是經過嚴格慎選，並親自熬煮製作而成。過程費時費工，尤其是粉圓和粉條的熬煮，需憑著多年的經驗，不斷的攪拌與控制火侯，只為了做出最好的品質，讓消費者吃得安心。粉圓、粉條皆為當天現做，也最受消費者歡迎，由於是當日現煮，需儘快食用完畢，才能品嚐其美味與最佳口感。

周家兄弟為純樸的老實人，遵守自曾祖父流傳下來的堅持與良心。小店經營靠的是口碑和品質，所有的食材配量都需經過嚴格把關才可賣給消費者食用。每天自清晨就需準備食材、熬煮所有的配料，辛苦忙碌卻只賺取辛勞的工錢就心滿意足！每碗粉圓豆花的售價僅30元，六種配料皆可隨意搭配，價格低廉卻物超所值！

營業時間：夏07:00~17:30、冬07:30~17:00 ( 賣完為止 )
地址：733台南市東山區中興路106號  
外送專線：06-2039198﹝因食材限量、人手不足，採預約外送﹞

日喜粉圓豆花的粉圓和粉條，皆為自家生產製作而成。雖使用機器製作，但仍需經過人工篩選出優良品質，才可進行熬煮販售。熬煮過程費時費工，需靠多年累積的經驗，全程在旁不停攪拌與控制火侯，稍有不慎則需倒掉重煮。
由於粉圓和粉條為當日現做，賞味期限僅有短短數小時，因此需要提早預約，才能享受最佳的Q彈口感與美味。
永康分店目前僅提供外送服務，一通電話讓我們為您將粉圓豆花送到府上。
六種配料可隨意搭配，包括豆花、粉圓、粉條、愛玉、紅豆、綠豆，每碗一律30元。為品嚐最佳美味，請提早來電預約。

外送服務：永康以外區域 30 份以上。
外送區域：永康地區
營業時間：9:30~19:00﹝營業時間以外請事先預約，請電話再確認﹞
外送專線：06-2039198﹝因人手不足，採預約外送﹞

經營理念

1. 遵古法製作

2. 經濟實惠
配料有粉條、豆花、粉圓、綜合冰、愛玉、紅豆、綠豆，想吃什麼就跟店家加什麼，如果不想選擇，就來個綜合冰。價錢的部份，不管是點一種料，還是加全部的料，均一價都是30元。